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Wok Mix

Wok Mix est l'allié parfait si l'on manque de temps ou si des amis débarquent à l'improviste : un savoureux mélange de graines germées, dont l'emblématique haricot mungo en mini-pousses, simple et facile à préparer. Le pois chiche germé amène du croquant, et le poireau germé du piquant. Un délice...

Deux façons de le déguster : cru ou cuit.

Ingrédients : 55% mini pousses de haricot mungo (Vigna radiata), 25% pois chiche germé (pisum sativum), 20% poireau germé (Allium porrum), issus de l’agriculture biologique.

Barquette filmée de 120g.

Cultivé en France.

Origine des graines : les graines de haricot mungo viennent de Chine (pour l'instant la seule origine géographique qui réponde à nos critères particuliers de qualité germinative) ; les graines de pois chiche de France, et les graines de poireau d'Italie.

Where to find the products
  • Déguster cru pour apporter fraicheur et croquant aux salades composées et aux soupes chaudes ou froides, ou cuit au wok en mélange avec des légumes sautés, arrosé d'un filet d'huile d'olive, de tamari ou de sauce soja

    A conserver au réfrigérateur dans sa barquette d’origine bien refilmée, ou dans un récipient hermétiquement fermé dans la limite de la date indiquée sur l’emballage.

    Consommer dans les trois jours après ouverture.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit :

      Valeur énergétique

      343 kJ / 58 kcal   

      Matières grasses        1,7 g
           dont acides gras saturés           0,2 g
      Glucides        5,6 g
           dont sucres        1,0 g
      Fibres alimentaires            3,2 g
      Protéines        3,9 g
      Sel         0,02 g