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Conseils

Conseil utilisation du mois de février

Lorsque vos graines sont germées afin de faire le tri et de les rincer, plongez-les dans votre évier rempli d'eau. Les graines non germées et les enveloppes vont couler dans le fond. N'hésitez pas à les remuer un peu pour aider le processus. Il ne vous restera plus qu'à récupérer les graines surnageants et à les essorer à l'aide d'un torchon.

Conseil présentation du mois de décembre

Pour agrémenter et décorer vos plats, n'hésitez pas à y ajouter en décoration quelques graines de votre choix.


Quelques exemples :

 

  • La radis ajoutera du goût et de la couleur.
  • L'ail, le poireau et la moutarde une saveur piquante.
  • L'Alfalfa mettera de la fraîcheur.

 

Conseil santé du mois de septembre

Consommer un ou deux verres de Kombucha tous les jours vous aide à restaurer et à préserver la flore instestinale.

Conseil germination du mois d'août

Placer vos graines à germer quelques heures au réfrigérateur avant de les mettre en germination.

Sensible aux changements de température, les graines à germer peuvent réagir favorablement à cette petite astuce.

Conseil fraîcheur du mois de juillet

Chaque graine germée peut s’adapter à vos plats en accompagnement ou remplacement du produit non germé.

Par exemple, accompagnez vos salades de lentilles avec des graines germées de lentilles fraiches…