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Mueslis de céréales germées : une vraie innovation pour le petit déjeuner !

Mueslis de céréales germées germline innovation

Entreprise reconnue pour son expertise et son savoir-faire en germination, emblématique de l’alimentation vivante, Germline lance en ce début d’hiver ses Mueslis de céréales germées.

L’ADN de Germline, depuis sa création en 1994, repose sur trois principes simples : sublimer ce que la nature nous offre, préserver les bienfaits originels des produits, restituer leurs qualités naturelles le plus fidèlement possible.

Forte de son exigence de qualité et de son expertise en culture et transformation des graines germées, Germline vous propose de découvrir ses mueslis de céréales germées, une gamme inédite de formules de petit-déjeuner, contenant au minimum 68,5 % de céréales germées.

CES FLOCONS DE CÉRÉALES GERMÉES, QU’ONT-ILS DE PLUS QUE LES AUTRES ?

Des qualités nutritionnelles incomparables

Ces flocons-là ne sont pas cuits ! Ils sont juste germés, puis séchés par technologie douce. Non seulement leurs propriétés naturelles sont préservées, mais également une très grande partie des bienfaits induits par la germination : une haute digestibilité, des enzymes, acides aminés, vitamines et minéraux en quantité élevée, et une énergie directement utilisable.

 

Un goût naturellement plus sucré

Au cours de la germination, des enzymes transforment l’amidon (formé de molécules complexes dont des sucres lents) en sucres courts, plus facilement mobilisables. Ces sucres simplifiés non seulement vont apporter à l’organisme une énergie directement disponible, mais ils vont aussi donner aux flocons ce petit goût plus sucré, naturellement.

Les mueslis de céréales germées Germline ne se contentent pas d’être bons pour la santé, ils sont bons tout court et sont parfaits pour satisfaire une saine gourmandise.

 

Du champ à l’assiette : une transformation résolument minimaliste

Process Flocons de céréales germées pour les mueslis Germline

Une filière française

Les céréales entrant dans la composition des mueslis de céréales germées Germline proviennent exclusivement de France, et sont fournies par des producteurs rigoureusement choisis dans le cadre d’une convention de partenariat conclue spécifiquement. Cette convention repose sur 2 axes majeurs : le développement de surfaces de culture dédiées, et la réintroduction d’espèces spécifiques (l’avoine nue par exemple) répondant à des exigences de qualité bien particulières. Cette filière française spécialement structurée offre de multiples avantages pour Germline comme pour ses producteurs-partenaires, et garantit une traçabilité parfaitement maîtrisée.

 

3 recettes exclusives, 100% végétales

Pour ses mueslis de céréales germées, Germline a sélectionné des ingrédients exclusivement d’origine végétale, 100% vegan. La gamme compte 3 recettes exclusives. 2 sont sans sucres ajoutés et devrait rapidement être complétée d’une formule sans gluten.

 

Cliquez sur les images pour en savoir plus sur votre recette préférée.

Muesli de céréales germées Fruits du soleilMuesli de céréales germées SuperfruitsMuesli de céréales germées Chocolat Noisette

 

 

 

Les Germinades : des tartinables pour commencer l'été en beauté !

Tartinable germinades tartine de houmous de pois chiche germés

Des amis qui arrivent à l’improviste ? Un apéritif dinatoire à préparer ? Une entrée qui change des habitudes ? Un en-cas sur le pouce ?

Germ'line lance au début du mois de mai 4 tartinables révolutionnaires ! Les Germinades sont une gamme unique de tartinables à base de graines germées, 100% bio, 100% vegan. 

Une gamme riche en couleurs, composée de recettes préparées à partir d’ingrédients naturels aux saveurs atypiques, inspirées des cuisines du monde. La gamme compte 4 recettes, dont 3 sans gluten.

Etalez-les sur des tartines, des toasts, des blinis, des crackers de graines, présentez-les en verrines ou trempez-y quelques dips croquants, et le tour est joué !

LES GERMINADES Germ’line se conservent au frais, même avant ouverture. Cette fraicheur vous permet de profiter des bienfaits des graines germées en général, et des légumineuses germées en particulier.
Légumineuses et céréales germées contiennent en effet des acides aminés indispensables, mais en proportions différentes et complémentaires. Il est donc intéressant de les associer.

Avec ses GERMINADES, Germline répond à vos besoins de gourmandise et de nutrition !

Cliquez sur les images pour en savoir plus sur votre recette préférée.

Houmous de pois chiche germéDélice de lentilles germées aux fruits secsTartare de blé germé à l'orientaleCaviar de lentilles germées à la provençale