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Caviar de lentilles germées à la Provençale

Le bien nommé, aux douces saveurs du Sud.

L’atout majeur de ce tartinable est constitué par l’assocation de céréales germées et légumineuses germées, fraîchement récoltées puis légèrement broyées et incorporées à une sélection d’ingrédients 100% bio et naturels, rigoureusement sélectionnés pour leurs qualités gustative et nutritionnelle. Légumineuses et céréales germées contiennent en effet des acides aminés indispensables, en proportions différentes et complémentaires. Il est donc intéressant de les combiner.

Avec Les Germinades Germ’line, découvrez des saveurs originales inspirées des cuisines du monde, une texture unique, croquante et fondante à la fois, et mille et une façons de les déguster : à l’apéritif, en snack, en entrée froide ou en accompagnement du plat principal.

Ingrédients : Coulis de tomate* 20,5%, lentilles* germées 17,1%, pois* verts germés 17,1%, huile d’olive*, eau, tournesol* germé 10,2 %, jus de citron*, basilic*, herbes* de Provence 0,5%, sel de mer, ail*, fenouil*.

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  • Sur des toasts tièdes ou froids, canapés et blinis, crackers de graines, dips croquants, en verrine, dans des sandwichs, galettes ou plats de pâtes, etc.

    Conserver au frais (entre 1 et 4 ° C) avant et après ouverture. Une fois ouvert, le produit conservera sa fraicheur optimale pendant 2-3 jours.

  • La germination est un processus 100% naturel qui sort la graine de sa dormance pour réveiller tout son potentiel vital. Cliquer ici pour en savoir plus sur la germination...

  •  Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

       Valeur énergétique

      1047 kJ / 253 kcal 

       Matières grasses   21,0 g
            dont acides gras saturés      3,0 g
       Glucides   7,2 g
            dont sucres   2,9 g
       Fibres alimentaires       5,0 g
       Protéines   6,9 g
       Sel    0,69 g