Accueil / Les produits / Alfalfa - Cresson - Chou rouge à germer
  • Certification AB
  • Alfalfa - Cresson - Chou rouge à germer
  • Alfalfa - Cresson - Chou rouge à germer
  • Alfalfa - Cresson - Chou rouge à germer
Retour
à la liste

Alfalfa - Cresson - Chou rouge à germer

Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages Germline, en suivant le mode d’emploi livré avec le germoir.

Degré de facilité : facile et rapide.

Temps de trempage : 1 nuit.
Durée de germination : 4 à 6 jours.

Ingrédients: 75% graines à germer d’alfalfa (medicago sativa), 20% graines à germer de chou rouge (brassica oleracea capitata rubra), 5% graines à germer de cresson (lepidium sativum), issues de l’agriculture biologique.

Origine des graines : France, Italie.

Sachet de 150g.

Trouver un revendeur
  • A consommer en pousses de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de vos soupes d’hiver, omelettes, pâtes, galettes.

    Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.

  •  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé :

      Valeur énergétique

      352 kJ / 85 kcal  

      Matières grasses   3,8 g
           dont acides gras saturés     0,4 g
      Glucides   1,7 g
           dont sucres   1,4 g
      Fibres alimentaires       5,3 g
      Protéines   8,2 g
      Sel    < 0,01 g