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Alfalfa - Cresson à germer

Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages Germ’line, en suivant le mode d’emploi livré avec le germoir, ou accessible via notre site internet.

Degré de facilité : facile et rapide.

Temps de trempage : 1 nuit.
Durée de germination : 5 à 6 jours.

Ingrédients: 95% graines à germer d’alfalfa (Medicago sativa), 5% graines à germer de cresson (Lepidium sativum), issues de l’agriculture biologique.

Origine des graines : France, Italie.

Sachet de 150g.

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  • A consommer en pousses de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de vos soupes d’hiver, omelettes, pâtes, galettes.

    Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.

  •  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé :

    Valeur énergétique

      119 kJ 
      28 kcal 

    Protéines   4,0 g
    Glucides   0,5 g
         dont sucres   0,5 g
    Matières grasses   0,9 g
         dont acides gras saturés   traces
    Fibres alimentaires       2,0 g
    Sel    0,02 g