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Blé tendre à germer

Saveur douce sucrée.

A consommer en germes de 0,5 cm environ, en pousses de 1 cm ou en herbe pour en extraire le jus (brins de 15 cm environ). 

Degré de facilité : facile en germes et pousses. La culture d’herbe de blé est sensiblement plus technique.

Temps de trempage : 12 heures.
Durée de germination : 2 à 3 jours.

Ingrédients: 100% graines à germer de blé (Triticum aestivum), issues de l’agriculture biologique. Origine : France.

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  • Délicieux nature au petit-déjeuner, en salade, pour accompagner mets et soupes d’hiver ou pour agrémenter vos desserts. S’utilise aussi sous forme de pains Esséniens.

    Germoir conseillé : Germoir à étages Germ’line, en suivant le mode d’emploi livré avec le germoir, ou accessible via notre site internet.

    Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

    Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.  

  • Entre le moment où l’être humain cultive le premier blé et celui où il en tire du pain levé et des pâtes alimentaires, de 15 000 à 20 000 ans s’écoulent.

    Conditionné en France, en sachet de 200g.

    La germination est un processus 100% naturel qui sort la graine de sa dormance pour réveiller tout son potentiel vital. Cliquer ici pour en savoir plus sur la germination...

  •  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé :

      Valeur énergétique

      748 kJ / 177 kcal   

      Graisses   0,7 g
           dont acides gras saturés     traces
      Glucides   34 g
           dont sucres   6,2 g
      Fibres alimentaires       6,6 g
      Protéines   5,1 g
      Sel    0,06 g