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Fenugrec à germer

Une saveur épicée, et un goût très prononcé pour accompagner agréablement les salades, crudités, houmous, sandwichs ou légumes.

A consommer en pousses de crues de 1 à 2 cm.

Degré de facilité : facile et rapide.

Temps de trempage : 1 nuit.
Durée de germination : 2 à 4 jours.

Ingrédients: 100% graines à germer de fenugrec (Trigonella foenugraecum), issues de l’agriculture biologique. Origine : Inde.

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  • Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages Germline, en suivant le mode d’emploi livré avec le germoir, ou accessible via notre site internet.

    Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

    Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.

  • Originaire du moyen-Orient, cette petite plante légumineuse était autrefois cultivée par les Pharaons, les Grecs et les moines du Moyen-Age pour ses vertus aromatiques. Aujourd'hui, cette plante très parfumée entre dans la fabrication de nombreux mélanges d'épices aromatiques maghrébins, comme le ras-el-hanout, ou indiens.

    Conditionné en France, en sachet de 150g.

    La germination est un processus 100% naturel qui sort la graine de sa dormance pour réveiller tout son potentiel vital. Cliquer ici pour en savoir plus sur la germination...

  •  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé :

       Valeur énergétique

      297 kJ / 71 kcal   

       Graisses   2,1 g
         dont acides gras saturés      traces
       Glucides   4,3 g
            dont sucres   1,9 g
       Fibres alimentaires       5,5 g
       Protéines   6,0 g
       Sel    0,03 g