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Lentille à germer
Une saveur douce et amère, un goût très agréable à découvrir dans les crudités, purées et potages.
Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages Germline, en suivant le mode d’emploi livré avec le germoir.
Degré de facilité : facile et rapide. La lentille est l'une des graines les plus faciles à faire germer chez soi.
Temps de trempage : 1 nuit.
Durée de germination : 2 à 4 jours.
Ingrédients: 100% graines à germer de lentille verte (Lens culinaris), issue de l’agriculture biologique.
Origine des graines : France.
Sachet de 150g.
A consommer en germes ou en pousses de 1 à 3 cm.
Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé :
Valeur énergétique
466 kJ / 110 kcal
Graisses 1,8 g dont acides gras saturés traces Glucides 15 g dont sucres 2,6 g Fibres alimentaires 5,7 g Protéines 9,0 g Sel 0,02 g