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Oignon à germer

Une saveur piquante, à utiliser en aromates dans les salades et les crudités.

A consommer en pousses de 2 à 3 cm.

Degré de facilité : avec un peu de savoir-faire. La graine d’oignon peut se révéler plus délicate et plus longue à faire germer que certaines autres graines réputées faciles.

Temps de trempage : 1 nuit.
Durée de germination : 9 à 12 jours.

Ingrédients: 100% graines à germer d’oignon (Allium caepa), issues de l’agriculture biologique. Origine : Italie.

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  • Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages Germ’line, en suivant le mode d’emploi livré avec le germoir, ou accessible via notre site internet.

    La graine d'oignon est une graine très dure, pour laquelle il est conseillé de ramollir l’écorce avant la phase de germination. Pour ce faire, effectuer plusieurs rinçages successifs en l’espace d’une journée dans de l’eau chaude (35°C – max. 40°C), en changeant l’eau régulièrement pour la maintenir assez chaude.

    Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

    Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.

  • Conditionné en France, en sachet de 50g.

    La germination est un processus 100% naturel qui sort la graine de sa dormance pour réveiller tout son potentiel vital. Cliquer ici pour en savoir plus sur la germination...