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Quinoa à germer

Saveur douce et délicate.

Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages Germline, en suivant le mode d’emploi livré avec le germoir.

Degré de facilité : rapide et facile.

Le quinoa germe vite, et peut rapidement fermenter, ce qui se caractérise par une odeur "acide". Veillez à l’aérer régulièrement pour éviter excès d’humidité et stagnation. Il est conseillé d'effectuer un seul rinçage quotidien.

Temps de trempage : 2 heures.
Durée de germination : 1 à 2 jours.

Ingrédients: 100% graines à germer de quinoa (Chenopodium), issues de l’agriculture biologique.

Origine des graines : France.

Sachet de 200g.

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  • A consommer germé, à volonté dans les salades et crudités, à l’apéritif dans des barquettes d’endives, ou cuit dans vos plats.

    Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.