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Radis Daikon à germer

Saveur plus ou moins piquante pour ce radis, également connu sous le nom de radis blanc.

Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages Germline, en suivant le mode d’emploi livré avec le germoir.

Degré de facilité : avec un peu de savoir-faire. La graine de radis peut se révéler plus délicate et plus longue à faire germer que certaines autres graines réputées faciles.

Comme le radis fermente assez facilement, il peut être conseillé de le rincer plus fréquemment (3 fois par jour) 

Temps de trempage : 1 nuit

Durée de germination : 4 à 6 jours.

Ingrédients: 100% graines à germer de radis Daikon (Raphanus sativus), issues de l’agriculture biologique.

Origine des graines : Italie.

Sachet de 100g.

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  • A consommer en pousses croquantes de 2 à 3 cm, dans les salades et les crudités.  Idéal pour donner du mordant à vos sandwichs, à mêler à des légumes doux ou des purées.

    Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.