Muesli superfruits/pommes/chataignes
{ Pour 1 bol de porridge }
- 2 grosses poignées de muesli Superfruits Germline
- ½ pomme
- quelques châtaignes (en bocaux)
- 1 c.à c. de cannelle en poudre
- 1 c.à s. de miel
- 250 ml de lait végétal de votre choix
- optionnel : des copeaux de coco (pour la déco)
Dans une petite casserole, commencez par faire chauffer à feu doux le miel.
Pendant ce temps, lavez, épluchez la pomme et coupez-la en petits dés.
Quand le miel commence à faire des bulles, ajoutez les dés de pommes et laissez-les caraméliser à feu doux pendant 5 à 7 minutes en remuant de temps en temps.
Ajoutez maintenant le muesli Superfruits, la cannelle, les marrons concassés grossièrement et le lait.
Laissez chauffer le tout jusqu’à obtenir une texture de porridge bien homogène et jusqu’à ce que le lait soit totalement absorbé.
Servez dans un bol et garnissez éventuellement d’un peu de coco.
Recette réalisée et photographiée par Barbara | Greenandpepperfood.com