Truffes aux barres de céréales germées
Ingrédients :
- 1 barre abricot/figue Germline
- 3 dattes medjool
- 25g de farine d'amande
- 40g de figues sèches
- 40g d'amandes effilées
Préparation :
Hydratez les dattes dans l'eau chaude pendant 15 minutes.
Broyer tous les ingrédients ensemble sauf les amandes effilées.
Formez des boules de 3 à 4 cm de diamètre avec vos mains (vous en obtiendrez environ 6 ou 8), et recouvrez-les d’amandes effilées.
Laissez-les refroidir au réfrigérateur et dégustez ! 😋
Recette réalisée et photographiée par Barbara | Greenandpepperfood.com