Redécouvrez l’épeautre, cette céréale ancienne, avec nos graines d’Épeautre du Nord, choisies pour leur goût riche et leur facilité de germination. Les pousses obtenues, aux saveurs généreuses et à la texture unique, sont une excellente addition à votre régime alimentaire, offrant une bonne dose de protéines et une teneur élevée en fibres. Utilisez ces pousses pour enrichir vos petits-déjeuners, vos salades ou incorporer une dimension gustative nouvelle à vos plats cuisinés, apportant ainsi santé et gourmandise à votre table.
Graines à germer Épeautre du Nord
100% Bio
Innovation durable
Priorité au local
Fabrication Française
Les bienfaits
Riche en protéines
Les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire.
Source de fibres
Les fibres alimentaires contribuent au bon fonctionnement du transit intestinal.
Apport modéré en calories
Idéal pour alimentation savoureuse et équilibrée
Épeautre du Nord
L'épeautre, une des plus anciennes céréales cultivées en Europe du Nord, produit de fines pousses filamenteuses aux saveurs généreuses et riches, presque beurrées avec des notes de noisette. Une texture unique et fondante pour apporter de la douceur et de la rondeur dans vos préparations.
Énergie
901 kJ / 213 kcal
Matières grasses
1,6g
Dont acides gras saturés
0,3g
Glucides
40,0g
Dont sucres
4,4g
Fibres Alimentaires
6,0g
Protéines
7,1g
Sel
0,01g
- 100% graines d’épeautre* (Triticum spelta)
*issu de l’agriculture biologique
Présence de Épeautre. Peut contenir des traces de céréales (blé, avoine, épeautre, seigle), lin, moutarde, fruits à coque et lait
200g
À consommer cru en germes de 0,5 à 1 cm. Délicieux nature au petit-déjeuner, en salade, pour accompagner mets et soupes d’hiver ou pour agrémenter les desserts. Idéal comme ingrédient de base de galettes fines ou de pain essène. Graines destinées à la production maison de graines germées, en utilisant le Germoir Bocal ou le Germoir à étages Germline. Temps de trempage des graines : 1 nuit. Durée de germination : 2 à 3 jours.
Conserver les graines à germer dans un endroit sec et frais. Une fois germées conservez-les jusqu’à 3 jours au réfrigérateur
C’est eux qui le disent…!
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Miam, miam !
Nos recettes gourmandes
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Vos Questions Fréquentes
Les graines à germer Germline sont idéales pour ceux qui souhaitent vivre l'expérience de la germination à domicile, offrant fraîcheur et enrichissement nutritionnel. Les graines germées fraîches Germline, déjà germées, garantissent commodité et sont prêtes à l'emploi. Les deux variantes sont des trésors nutritionnels, différant par leur préparation et utilisation.
Pour réussir la germination, immergez les graines dans l'eau, puis après quelques heures, égouttez et placez-les dans un de nos germoirs innovants. Un rinçage bi-quotidien suffit jusqu'à l'obtention de germes de taille adéquate, généralement en 2 à 7 jours selon la variété. Pour une germination facilitée, découvrez nos germoirs ici.
Notre kombucha biologique Germline, une boisson fermentée naturelle, est un véritable allié pour la digestion et le système immunitaire, grâce à sa richesse en probiotiques. Élaboré traditionnellement, il se distingue par un goût unique et rafraîchissant. Explorez nos saveurs et leurs bienfaits ici.
Chaque produit Germline, des graines à germer au kombucha, est conçu pour enrichir votre alimentation avec des nutriments essentiels. L'alfalfa, par exemple, est réputé pour sa teneur en protéines et en fibres. Découvrez les bénéfices de chaque produit sur leur page dédiée.
En effet, l'ensemble de notre gamme alimentaire, y compris les graines et le kombucha, bénéficie d'une certification biologique, gage de notre engagement envers une qualité irréprochable, sans l'usage de substances chimiques.
Notre section recettes regorge d'idées culinaires créatives, allant de l'utilisation de graines à germer aux Supermix et kombucha. Laissez-vous inspirer pour enrichir vos repas des bienfaits de nos produits.
Avant germination, stockez les graines dans un environnement sec et frais. Les germes, une fois prêts, se conservent réfrigérés dans un conteneur étanche. Quant aux graines germées fraîches acquises, veillez à les consommer avant la date limite, tout en les gardant au frais.
Bien que nos produits soient conçus pour être inclusifs, ils peuvent être traités dans des sites manipulant des allergènes comme les fruits à coque. Nous conseillons une vérification attentive des étiquettes et la consultation de nos pages produits pour toute précision.
Absolument, les graines à germer Germline sont une excellente addition à divers régimes alimentaires, offrant une source riche en nutriments. Cependant, les individus avec un système immunitaire sensible ou des troubles digestifs devraient consulter un spécialiste de santé avant d'intégrer des graines germées à leur alimentation, pour une expérience à la fois saine et sécurisée.
Accédez à notre offre complète, des graines aux boissons fermentées, via notre boutique en ligne ou consultez notre liste de revendeurs pour trouver un point de vente à proximité.
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